肠胃不适吃什么好，肠胃者养生食谱推荐

肠胃不适时，我们该如何调整饮食呢？为您推荐以下的养生食谱和食材。

肠胃不佳时可多食用萝卜。萝卜中含有丰富的纤维素，它能够促进肠胃蠕动和食物消化，有效缓解肠胃不适。尤其推荐您尝试萝卜丝汤，将白萝卜擦成细丝，与肉丸、木耳一同下锅煮熟，加入调料即可食用。这款汤既有助于排出身体寒湿，又能调节肠胃。

菠菜也是肠胃不适时的理想食材。菠菜中的酶能刺激肠胃、的分泌，消除肠胃内的有害毒素，助消化且润肠道。正如《随息居饮食谱》所言，“大便涩滞及患痔疮人宜食之”。

山药对于调理肠胃也有很好的作用。其含有的多糖蛋白成分、黏液质及消化酵素等，有助于胃肠的消化吸收，可以滋养脾胃、强健身体。

除了上述食材，当肠胃不适时，豆制品、新鲜蔬果等也是极佳的选择，有助于补充身体所需的各种维生素以及流失的水分。

为您再推荐两道养生食谱：

木耳菠菜煮鱼：

食材：木耳、姜各30克，菠菜50克，四破鱼300克，酒、糖、酱油适量。

做法：

1. 所有食材洗净，沥干；木耳切丝；菠菜切段；四破鱼切块；姜切末。

2. 炒锅加入所有调味料和水略煮，再加入四破鱼煮3分钟。

3. 加入木耳及姜，煮5分钟。最后加入菠菜，煮熟即可。

虾仁鲜蔬炒豆干：

食材：虾仁200克，豆干100克，油菜50克，姜、盐、酱油适量，橄榄油1大匙。

做法：

1. 所有食材洗净，沥干；虾仁去肠泥；豆干切片；油菜切段。

2. 热锅放入橄榄油，爆香姜丝，放入豆干炒香，再加入虾仁略炒。

3. 加入油菜、盐、酱油，炒熟即可。

在日常饮食中，我们应该关注肠胃健康，调整饮食结构，保护好我们的肠胃。选择适当的食材和食谱，让您的肠胃得到充分的滋养和呵护。