小雪有什么活动？小雪节气应该如何养生？

小雪是一个直接反映降水的节气，标志着农历十月的到来，天气逐渐转寒，进入了冬天的门槛。那么在小雪这个节气里，有哪些传统活动和养生的方法呢？让我们一起来看看吧。

小雪节气里的传统活动

——小雪腌白菜

在过去，冬天储存蔬菜的方法颇为有趣且实用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”，人们采用土法贮存蔬菜，用地窖、土埋等方式，以便冬季食用。白菜的储存方法更是别具一格。在收获前十天左右停止浇水，做好防冻工作。收获后的白菜先向阳晾晒3～4天，待外叶发软后再进行储藏。半成熟的白菜在沟内放置部分水和土，形成一个小型生态系统，让白菜在食用前继续生长成熟。小雪腌白菜的习俗应运而生。除了白菜，人们还腌制其他蔬菜，如“雪里红”等。

——小雪腌腊肉

民间流传着一种说法：“冬腊风腌，蓄以御冬”。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时机。一些农家开始制作香肠、腊肉，等到春节时享用。据说腊肉的历史可以追溯到两千多年前，甚至曾被作为贡品进献给慈禧太后品尝。腊肉的制作过程讲究食盐、香料、腌制时间、熏烤技巧等，每一步都蕴含着丰富的经验和传统。

小雪节气的养生之道

1、多吃叶酸食物防抑郁

随着小雪后季节的变换，抑郁情绪易于多发。为了缓解这种情绪，我们可以选择食用富含叶酸的食物，如菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子等。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物也有助于改善不良情绪。

2、防寒保暖是关键

从小雪开始，天气渐冷，我们要做好防寒保暖工作。除了多备冬装、随时增减衣物外，还应注意头部和颈部的保暖。老年人尤其要注意选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣，以减少静电的危害。

3、食粥养生受欢迎

小雪过后，可以多吃保护心脑血管的食品，如丹参、山楂等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米等；以及温补性食物和益肾食品，如腰果、山药等。食物烹调方面，炖食是一个好选择，因为这样营养流失较少。多食热粥有益健康，如小麦粥、萝卜粥等都有很好的养心除烦作用。

4、黑色食物助你防感冒

预防感冒是冬季养生的主题。多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。如黑芝麻、黑豆、黑米等都是非常好的选择。

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