年夜饭“上网” 最好的支持是规范

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。现如今，腊八的钟声已然远去，象征着团圆和欢庆的年夜饭已经近在眼前。据媒体报道，今年年夜饭的预订热潮持续火爆，不少酒楼出现一桌难求的现象；而线上餐饮也紧跟其后，凭借团购年夜饭、网购半成品以及“年夜厨师”等创新模式，成功吸引了大批消费者。

这种新的餐饮风尚，带来了前所未有的便利。过去，若选择自己动手，从采购食材到烹饪，整个过程繁琐耗时；若选择酒楼，又可能遭遇环境喧闹、服务不周等问题，甚至可能遭遇霸王条款，让年夜饭变成“年夜烦”。如今，借助“互联网+”的力量，年夜饭的享用方式得以突破时空的局限。市民们只需在家轻轻一点，便能享受到贵宾级别的服务，让人不禁心生欢喜。

除了便利，新型年夜饭还带来了实惠。传统餐饮企业纷纷上网，让顾客体验“动动手指头，美食送到手”的便捷；而互联网餐饮企业则如雨后春笋般崛起，双方对于年夜饭市场的争夺异常激烈。为了吸引消费者，商家们纷纷推出各种优惠活动，市民也因此享受到了实实在在的福利。

更值得一提的是，新型年夜饭还有可能为我们带来更加丰富的“年味儿”。如何为家人准备一顿别具一格的年夜饭已经成为许多人的心头难题。而网上丰富的中外食材、各大菜系以及高级大厨的加盟，无疑为吃货们带来了福音。

从压岁钱变成抢红包、买年货演变为拆快递，再到年夜饭插上“互联网+”的翅膀，这些新“年味儿”的背后，反映出消费观念的转变、思维方式的进步以及社会发展的痕迹。对于这种新兴的餐饮方式，规范是其最好的支持。

“互联网+”年夜饭在实际体验中也不乏心塞案例。酸汤鱼里没鱼、老鸭煲过于老练、辣子鸡里的鸡肉缩水等质量问题屡见不鲜。除此之外，还存在安全隐患。尽管商家纷纷宣称食材安全新鲜、全程冷链发送，但由于网络交易的虚拟性、隐蔽性和复杂性，潜在食品安全问题不容忽视。

为了保障消费者的权益和安全，各地市已经启动了年夜饭专项整治行动。但对于网上年夜饭，其生产、流通过程仍基本处于监管的“真空”状态。监管部门应该迅速行动，将网络订餐纳入监管范畴，成立专门工作小组，通过明察暗访、约谈第三方平台等方式，确保食品安全。

对于消费者而言，年夜饭不仅仅是一顿饭，更是亲情的象征和团圆的欢歌。在享受便捷和实惠的消费者也应该保持理性，不被购物冲动所蒙蔽，谨慎选择，避免为自己种下麻烦的种子。让我们共同期待一个安全、愉快、温馨的年夜饭。