每个家庭不可或缺的王守义十三香

王守义十三香，一道菜的灵魂，一道美味的秘诀。它的创始人王守义，是宁夏回族人的骄傲。王守义，这个名字在调味品界可谓如雷贯耳，他创建的王守义十三香调味品集团有限公司是我国最大的纯天然调味品生产企业。

回首历史，我们不得不提兴隆堂调味品厂，这个历史悠久的厂家始创于北宋都城东京（开封），专营草药、香料。它的创始人曾是官宦之家，擅长烹饪，后辞官在开封开设兴隆堂药铺。兴隆堂在公元一千一百零一年推出了一款秘制调料，因其独特的性能而名扬京城，甚至被收入御膳，供宫廷享用。

王守义，这位继承了兴隆堂秘方的传人，在70年代接过了祖辈的接力棒。他在原配方的基础上，深入挖掘中国传统调味品理论，加以实践和研究。结合特定的地理、人文、风俗习惯，他容纳了中国传统的调味和医疗保健观念，将配方完善改进，并命名为王守义十三香。

王守义十三香并非简单的由十三种原料构成，而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香等二十多种天然中药材炮制加工而成。它是大自然的浓缩，纯天然的精华，是健康生活的好伴侣。

这款具有浓厚民族特色的产品，具有较强的生命力，深受现代生活的喜爱。王守义十三香以诚信为本，产品遍布全国各地，远销周边国家。随着市场需求的变化，公司如雨后春笋般推出新产品，如麻辣鲜、鸡精、包子饺子调料等，形成了四大系列、二百多种规格的产品阵容，成为调味品行业中独具魅力的一道风景线。

走进超市的调料区，那一瓶瓶摆放整齐的王守义十三香总能吸引消费者的目光。无论是烹饪高手还是厨艺新手，都会对它赞不绝口。它不仅仅是一种调料，更是一种生活的态度，一种对美食的追求。每一道菜因为有了王守义十三香而变得更加美味，更加引人入胜。