为何古人吃饭放下一碎银就走？店小二不清点也

在众多的古装电视剧中，我们经常可以看到这样的场景：客人在饭店酒馆饱餐一顿后，丢下一些碎银子，店小二热情地送客，却连数都不数那些碎银子。很多人对此感到困惑，难道他们不需要核对金额吗？还是古代的碎银子真的有这么大的价值？

实际上，古代的白银确实有着极高的价值。只有富贵人家才负担得起，而普通百姓则主要使用铜钱。我们在电视剧中看到的贫穷人家得到一锭银子时的惊讶表情，其实是真实存在的。有些人甚至一辈子都无法拥有白银。每个朝代的银两换算都有所不同，一两银子大约相当于今天的人民币三千块，所以有钱人家出门携带几两银子是很正常的事情。

从西汉时期开始，老百姓就开始使用白银，但当时并不普遍。直到宋朝时期，白银才开始全面流通。在此之前，人们更倾向于使用铜钱，因为铜钱方便购买货物和使用，就像我们现在使用零钱一样。白银的使用则相对麻烦，因为白银价值高昂，小面值的有五两、一锭十两的，大的甚至有五十两一锭的。如果使用五两一锭的银子购买二两货物，商家在找零时就会比较麻烦。

古代有专门称银子重量的称——戥子，这是刘承硅发明的精密仪器，用于称量贵重物品。找零钱时，先称一下银子的重量，然后用钢剪或凿子将银子剪碎找给对方。《红楼梦》中就曾提到剪碎银子的过程。一锭元宝样式的银子在多次使用后就成了碎银子。而“倾银铺”则是专门镕铸银锭的店铺，按照要求将碎银子铸成元宝样式。

虽然碎银子很有价值，但它也有很多不便之处。比如携带时既重又显眼，容易成为小偷和山贼的目标。而且在小地摊和小商铺中，白银并不受欢迎，因为小额交易时白银的计算较为麻烦，小商家很可能没有钢剪和戥子。每个朝代的经济发展状况不同，时期的银两价值也有所波动。当一两个人吃顿饭给少量铜钱足以支付时，使用碎银子进行结算反而显得多余。店小二看到客人给出的碎银子超出饭钱时，自然不会去算得那么仔细，而是热情地送客出门。

同样是一锭五两的银子，其价值也可能有所不同。细心的人会在电视剧中发现，有些人拿到白银后会仔细查看其成色，并用牙齿咬一下以判断其硬度。这是在评估银子的纯度。有些家庭在实在缺钱时，会用银子做的首饰来替代银两使用。而倾银铺则会将客人提供的银子材质铸成银两，纯度越高的银颜色越白亮，含有杂质的银两则色泽较差。像五十两那种大银锭一般只有做大买卖时才用得上，碎银子则是达官贵族的主要支付方式，而铜钱则是普通百姓最常用的货币。