康熙第一次吃巧克力,他吃完后说了什么?
民俗节日 2025-07-29 04:25www.zydelig.cn娱乐爆料
回溯巧克力的历史长河,它并非一开始就呈现为我们熟悉的块状零食。约在1300多年前,约克坦玛雅人发现了一种奇妙的饮品制作方法。他们烘焙可可豆,磨成粉末,再加入面粉和水搅拌,搅拌过程中冒泡,便诞生了最初的巧克力饮料。
这种美妙的饮品在当时仅限于贵族阶层的享用,一直延续到16世纪。在1526年,西班牙军事家荷南多·科尔特斯在墨西哥品尝了这种巧克力饮料。虽然初次尝觉得苦涩,但他还是添加了糖以调节口感,并带回了这种改进后的巧克力制作方法。到了1876年,瑞士人彼得进一步加入了牛奶,使得现代巧克力的雏形得以形成。
除了作为饮品,巧克力还具有一定的药用价值。最初是美洲原住民用于治疗心绞痛和肝脏疾病。在1642年,巧克力被法国人引进国内,并作为药物广泛使用。甚至一度被视为一味“珍贵的药品”。
直到19世纪中期,巧克力才开始被普遍视为食物。在中国,巧克力的传入时间更早,康熙年间,康熙皇帝第一次接触并尝试巧克力时,它仍被视为一种药物。当时的中国正值经济繁荣时期,康熙皇帝虽然排斥外国事物,但在一次疟疾的困扰下,他接受了西方药物的治疗并对此产生了兴趣。随后他接触到了巧克力并对其产生了浓厚的兴趣。当时的巧克力被称为“绰科拉”,由意大利传教士带来中国。初次品尝巧克力的康熙皇帝在尝试后并没有得到立刻的喜爱,因为巧克力的苦涩让他难以接受。尽管如此,随着历史的推进和文化的交融,巧克力逐渐受到中国人民的喜爱。时至今日,巧克力已成为全球广泛喜爱的美食之一。它不仅仅是一种饮品或药物,更是文化交流和全球化进程的见证者之一。这一跨越式的历程令人惊叹于人类对未知世界的与接纳过程。