粉红果肉的苹果

从外观来看，惊奇苹果似乎与普通的苹果无异——它那淡橘黄色的外皮并不会透露出一丝内部的惊喜。当你咬下第一口，你会发现一个惊人的秘密：它的果肉呈现出令人惊艳的淡粉色，令人瞬间产生困惑与好奇。

这种特殊的苹果目前已在英国的120家特斯科商店上架，每包四个，标价1.75英镑。特斯科水果产品开发者Ciara Grace表示：“这种苹果以其淡橘黄色的果皮吸引了人们的注意。当人们尝试一口，被其独特的粉红色果肉所吸引。它名为Surprize，因为它能引发人们奇妙的反应。”

这种拥有粉红色果肉的独特苹果品种由备受赞誉的苹果育种专家William Bart所培育。他的苹果育种工作在一个位于英格兰赫里福郡附近的占地千亩农场进行。除了这种粉红色果肉的苹果外，他还种植了其他多种苹果，包括用于酿造苹果酒的3500吨苹果、用于榨取苹果汁的500吨苹果以及作为餐后水果的3000吨苹果。他的使命远不止于此，他致力于培育更多新品种的苹果。

William Bart说：“英国拥有0多种苹果品种值得我们骄傲，而我则为苹果爱好者们创造出了一些与众不同的东西。我的苹果使命就是培育出更好、更有趣的英国苹果。十年前，我就开始了这个使命，从那时起，我已经成功培育出了一些受欢迎的品种，如Red Windsor、Tillington’s Delight以及Rosette Raspberry Ripple等。”

至于这种粉红色果肉的苹果的味道如何？Ciara Grace描述它非常美味，既甜又脆又多汁。有趣的是，这种惊奇苹果的起源可以追溯到很久以前。据维基百科记载，这种苹果早在1831年前就在欧洲市场上出现，当时由伦敦花园园艺学会种植。从那时起，不同的国家都曾经种植过这种苹果，它还被用作培育其他粉红色果肉苹果的原材料，比如粉珍珠等。这种古老而又充满新意的苹果，无疑为水果界带来了一股新的风潮。