立秋贴秋膘 合理饮食添营养

贴秋膘这一说法源远流长，很多人都听说过，但具体如何操作却常常令人困惑。随着秋季的脚步渐近，我们知道冬季即将来临，为了储备足够的能量以应对寒冷的冬季，食补成为了一种理想的方式。食补并非简单的摄入大量营养品，其中蕴含的讲究也需我们悉心留意。

随着立秋时节的到来，人们普遍会感觉胃口大开。民间有在立秋这天称重比较体重的习俗，因为夏日炎热，人们食欲减退，饮食相对清淡简单，经过两三个月的时间，体重有所下降。秋风一起，人的胃口随之变好，此时正是补偿夏天损失、增加营养的好时机。贴秋膘便是在立秋这天通过各种肉类食物的摄入来补充体内所需的营养。虽然食补有其道理，但也要适度，避免过度摄入。

立秋时节虽然人们胃口改善，但脾胃相对虚弱。夏季天气炎热，人们多吃瓜果以补充水分，导致脾胃在夏末秋初之际处于较弱状态。在饮食方面要格外注意，不宜食用过于寒凉的食物，以免脾阳亏虚，影响原动力。秋季应以“清补”为主，选择滋阴润燥的荤食类如瘦肉、鱼、鸡、牛肉等。但脾胃功能刚刚恢复，进补需适量，避免一次性大量进食，给身体造成负担。

立秋时节的气候虽较盛夏时有所降低，但仍显得比较闷热。此时正值农历六月中下旬，紫外线照射依然强烈。尽管已到立秋节气，但炎热仍在三伏天里持续，“秋后二十四个秋老虎”的说法也说明了立秋后天气不会立即转凉。人们仍需注意防晒和保护皮肤。昼夜温差较大，夜间需特别注意保暖，以防感冒。

贴秋膘是为了储备能量以迎接冬季的到来，但在进行食补时也要注意适度原则，避免过度摄入。根据立秋时节的气候特点，我们还要注意调整饮食、注意防晒和保暖。只有这样，我们才能真正做到健康养生，迎接美好的秋季。