爱肠胃做到三少三不吃

饮食之“三少”与节日盛宴中的注意事项

在繁华喧嚣的都市生活中，饮食成为我们生活中不可或缺的一部分。面对美食的诱惑，人们难免控制不住自己的口腹之欲。为了健康与安宁，我们在品味美食的同时还需注意遵循“三少”原则——少肉、少油、少酒。这不仅是对肠胃健康的呵护，更是对健康生活的尊重。

想象一下这样的场景：在一顿丰盛的宴席后，因为吃得过于饱胀，肚子仿佛变成了一个无法承受重负的皮鼓。林漫鹏医生指出，食物在胃里需要三到四个小时才能排空。如果过量进食，胃蠕动会减慢甚至暂时停止工作，食物无法及时消化，滞留在胃里，导致腹胀、腹痛、呕吐等症状。尤其是原本就有胃病的朋友，更需警惕急性胃炎的发作。

而大量饮酒更是急性炎发作的明显诱因。如果在大量饮酒后，腹痛得特别厉害，切勿随意服用胃药，应及时就医。因为这很可能是急性炎发作的征兆，延误治疗可能会带来严重后果。

节日盛宴上，海鲜是不可或缺的一道美味。在享受海鲜美食的我们需要注意食品安全和卫生。生的或加工不彻底的海产品可能带有病菌和寄生虫。专家建议，在酒楼用餐时，一定要拒绝食用醉蟹、醉虾和鱼生等未彻底煮熟的海鲜。还应避免进食生鲜的或未经彻底煮熟的水产品，尤其是螺类等。从消化科的角度来看，将食物彻底煮熟煮透是避免肠道传染病和寄生虫风险的有效方法。

那么，如果不慎吃到撑，出现腹胀、腹痛的现象怎么办呢？专家建议可以暂时停一两顿，让肠胃得到休息，或者吃一些白粥、面条等容易消化的食物来减轻肠胃负担。如果腹胀、腹痛特别严重，那就需要及时就医了。

饮食健康是我们生活中的大事。遵循“三少”原则，注意节日饮食卫生，保护我们的肠胃健康，享受健康美好的生活。