研究称“改良”的阿特金斯饮食能适度提高老年

近期，一项引人注目的研究结果显示，一种高脂肪、低碳水化合物的饮食可能对某些节食者的认知能力产生积极影响。这一研究的焦点集中在那些出现记忆和脑功能下降的老年人身上，他们可能正经历阿尔茨海默病早期症状。

这项研究由约翰霍普金斯医学院的研究团队开展，他们进行了一项涉及14名成年人的小规模试点研究。由于参与者难以寻找，且愿意执行严格饮食方案的时间仅为三个月，因此研究规模相对较小。尽管如此，研究团队的发现仍然令人振奋。

他们描述其研究涉及一种“改良”的阿特金斯式饮食，其特点是碳水化合物含量极低，而脂肪含量相对较高。与遵循低脂肪饮食的参与者相比，研究发现在进行标准化测试时，参与者的参与度虽然不高，但结果具有可衡量性。更令人欣喜的是，这种饮食方式对可能处于阿尔茨海默病早期阶段的成年人的认知产生了积极影响。

过去的研究已经表明，在阿尔茨海默病的早期阶段，个体的大脑葡萄糖代谢存在异常。而在这项研究中，当参与者采用极低碳水化合物饮食并通过额外的脂肪来补充能量时，他们的身体逐渐适应了使用酮作为替代能源。研究人员发现，尿液中酮含量最高的参与者在记忆力方面出现了明显的改善。

研究人员也告诫公众，对于这一发现还需要进一步的深入研究。这项研究结果并不能证明这种特殊的饮食方案能够对早期阿尔茨海默病引起的认知障碍产生直接制约作用。

这一发现无疑为阿尔茨海默病的治疗带来了新的视角和可能性。对于那些正在经历记忆和认知功能下降的老年人来说，这项研究提供了一种新的思路，尽管还需要更多的科学验证，但它给人们带来了一丝希望，也许在不久的将来，我们能够找到一种有效的饮食方案来对抗阿尔茨海默病。来源：Beta.COM。