世界上最危险的冰淇淋 比辣酱还辣500倍!
世界上最危险的冰淇淋:辣度超越想象,比辣酱还要辣500倍!提及一个冰淇淋竟然会让人联想到炽热,似乎有些不合逻辑。但当我们谈及Respiro del Diavolo(恶魔的呼吸),这一切便显得合理起来。这款冰淇淋之所以如此不同寻常,是因为其配方中融合了特殊的干辣椒品种,辣度高达冷热Scoville 150万单位,从而成为世界上最危险的冰淇淋。
Respiro del Diavolo的创始人Martin Bandoni将这个疯狂的创意带到了苏格兰Glasco的Aldych咖啡馆和冰淇淋店。据说,这款冰淇淋的配方在意大利冰淇淋制造商之间传承了几个世纪,一直讳莫如深。每年聚会时,它都被用作一个勇敢的象征。Bandoni认为它有着巨大的商业潜力,因此将其添加到了他在格拉斯哥的冰淇淋店菜单上。至今为止,反应堪称“疯狂”,来自全英国的食客们都纷纷前来尝试这款炽热的冰淇淋。
据Martin的弟弟Lee Bandoni介绍,“它起初是在意大利流行起来的。有一个名叫魔鬼桥的地方,意大利的冰淇淋家族每年都会在此聚会,讨论冰淇淋的制作方法。多年来,他们发现如果有人表现出勇敢,就会尝试吃这款冰淇淋。因为魔鬼桥的缘故,他们将其命名为魔鬼的气息。”
每年,这个传统仍在继续。今年早些时候,Martin从意大利带回了这个想法,并将其付诸实践。“配方非常保密,只有少数人知道。当时机成熟时,Martin的孩子们会前往意大利,它的起源。”Lee说。
想要了解热辣的Respiro del Diavolo冰淇淋究竟是何物?它的辣度评级高达1569300舒对单位。作为参考,最近世界上最辣的辣椒——卡罗来纳死神辣椒的辣度评级为140万至220万单位。这款冰淇淋的热度足以让人震惊,因此Bandoni要求顾客必须是18岁以上,并签署一份同意书才能品尝。
Martin Bandoni表示:“这款冰淇淋非常辣。如果你喜欢辣椒,你会喜欢它。但这是一种奇怪的感觉,因为冰淇淋本身是冷的,但味道极其辣。当你尝试时,你会感受到一种捉弄。虽然原料普通,但特殊的辣椒是源于意大利的秘密配方。我们一直在测试人们的反应,因此只进行小批量生产,但我们收到了很多积极的反馈。”
Respiro del Diavolo冰淇淋将在Aldych咖啡和冰淇淋店的情人节那天亮相。如果反馈仍然积极,它将成为菜单上的常驻项目。这款冰淇淋的出现无疑将为热爱刺激和冒险的食客们带来全新的体验,它的独特之处和危险性将吸引无数食客前来一试身手。