中国之最洮南香酒(这八大老酒才算是真正的吉林

在东北这片土地上，酒文化盛行，人们对于酒的热爱仿佛流淌在血液之中。一天喝八杯水对他们来说可能是个挑战，但一个小时喝八杯酒，对他们而言简直易如反掌。当提及吉林人民的酒量，他们足以傲视群雄，将酿酒技艺发挥到极致。

吉林的酿酒历史源远流长，孕育了众多优质名酒，每一款都承载着当地人的骄傲和喜爱。

榆树大曲：

榆树钱酒业，其历史可追溯到1812年。榆树大曲作为北派浓香的代表，历经七代传承，其酿造技艺在2009年被列为吉林省非物质文化遗产。此酒自1974年获得吉林省名酒称号以来，一直深受人们喜爱。

德惠大曲：

在六十年代，德惠大曲风靡整个关东，供不应求。它不仅是的专用酒，还远销海外，获得一致好评。尽管酒厂后来面临困境，但许多老一辈人仍认为只有当年的德惠大曲才是真正的吉林名酒。

洮南香：

洮南香酒产自科尔沁大草原，这里的水质、红高粱和自然环境都为酿酒提供了得天独厚的条件。其窖池独特，是用黄土混合多种水果制成，因此香味扑鼻。1963年，洮南香酒被评为吉林省名酒，一时间声名鹊起。

洮儿河：

洮儿河的酿造技艺有着百年历史，其酒厂前身“福丰达烧锅”由爱国将领万福麟创办。如今，洮儿河白酒共有三大系列，酒王系列在当地销量可观。

新怀德：

新怀德酒产自公主岭市，这个地方从清代就开始酿酒。新怀德酒采用麸曲为糖化剂，经过精心酿制并贮存半年以上才出厂。在八十年代，它是家庭自饮或走亲访友必备的好酒。

龙泉春：

龙泉春多次被评为吉林省名酒，还获得过国外评酒会的奖项。其主导产品众多，共计有60多款。

大泉源：

大泉源酒在清初就被努尔哈赤钦定为御酒，清朝皇帝也曾将其纳为贡酒。如今，该酒保持着古井矿泉酿酒的工艺，坚持纯粮酿造。

永吉原浆：

永吉原浆是乌拉满族酒业旗下的品牌，以满族酿酒工艺生产白酒而闻名。其独特的酿酒工艺形成了独特的口感，一经推出便成为酒友们喜爱的产品。

吉林省的地方名酒以浓香型居多，大部分采用麸曲发酵工艺。尽管这种工艺能使酒口感纯净，但与大曲酒相比，其香味略显单薄。很多酒会采用大曲酒进行勾调，使酒香更加饱满浓郁。东方国宾酒业历经20余年的探索，传承正宗大曲酱酒酿造技艺，坚守酱酒品质，为酒友们带来醇厚绵柔的美酒。