有瘤怎么办

探访中山大学肿瘤防治中心，专家揭示肿瘤患者营养真相

在充满焦虑与迷茫的肿瘤门诊，患者与家属最关心的问题之一就是饮食与营养。他们常常会问：“是否可以通过吃素来‘饿死’肿瘤？”“能否通过保健品或进补来抗击癌症？”让我们听听中山大学肿瘤防治中心临床营养科副主任医师叶文锋的解答。

问题一：不吃或少吃能否饿死肿瘤细胞？

叶文锋指出，肿瘤本身是一种慢性消耗性疾病，肿瘤细胞会与正常细胞争夺营养。多数恶性肿瘤患者在中晚期都会出现营养不良，导致免疫功能下降，无法有效清除体内突变的癌细胞，从而加重病情。通过饥饿疗法来饿死肿瘤细胞是不切实际的，反而可能导致患者无法承受治疗带来的副作用，影响治疗效果。研究还显示，重度营养不良的肿瘤患者死亡风险会增大1.47倍，总生存时间也会明显缩短。

问题二：如何判断患者的营养状况？

叶文锋建议，每周称量一次体重是一个有效的方法。如果在一个月内体重下降超过5%，或者饭菜摄入量明显减少，就要引起警惕。患者的面色和体力状况也是判断营养状况的重要指标。如果以前能够轻松爬楼的患者现在多走几步就感到疲劳，那么很可能营养状况出现了问题。

问题三：患者反映食物有怪味怎么办？

叶文锋解释，由于病情发展或治疗因素，患者可能出现嗅觉、味觉异常。在这种情况下，应告诉患者正常进食的重要性，并根据身体需要而不是个人感受来安排饮食。定时定量吃饭是基本原则，不能等到饿了才吃，也不能只挑好吃的食物吃。

问题四：体重下降严重的患者该如何补充营养？

叶文锋指出，肿瘤患者的营养补充应根据具体情况而定。对于能够正常进食的患者，应尽量通过天然食物补充营养，包括主食、肉类、蛋类、蔬菜等。对于不能正常进食的患者，可以考虑口服营养素补充剂或全肠内营养。对于情况严重的患者，肠外营养（静脉输液）也是一个选择。

叶文锋强调，肿瘤患者的营养状况对治疗效果和生活质量有着重要影响。患者和家属应密切关注患者的营养状况，合理安排饮食，确保患者能够摄入充足的营养，从而增强抵抗力，更好地应对治疗。

本文来源于羊城晚报。通过与中山大学肿瘤防治中心临床营养科副主任医师叶文锋的访谈，我们了解了肿瘤患者营养的真相，希望对患者和家属有所帮助。