多吃5种食物 可预防老年痴呆症

老年痴呆症是老年人面临的常见健康挑战之一。这是一种认知和记忆功能逐渐恶化的疾病，伴随着日常生活能力的逐渐减退，并伴随着各种神经精神症状和行为障碍。老年痴呆症被医学专家视为威胁老年人健康的“四大杀手”之一。

要预防老年痴呆症的发生，老年人需要关注食疗养生保健。多吃以下五种食物，有助于预防老年痴呆症的发生。

首先是大蒜，据法国研究人员的报道，陈年大蒜制成的浸膏具有减缓大脑功能衰退的功用。大蒜具有降脂、补脑、降压和抗氧化等多重功效。对于高血压并老年性痴呆症的患者，可以每天早上空腹吃糖醋大蒜1～2头，并喝醋。

其次是玉米面，美国前总统里根曾经得过老年痴呆，但坚持吃玉米及玉米面制作的食物后，状况有很大好转。这提示我们应该多吃粗粮，玉米面不仅有助于预防老年痴呆，还有防癌的效果。

腐竹也是一种良好的健脑食品。腐竹中的谷氨酸含量非常高，是其它豆类或动物性食物的2到5倍。谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，防止高脂血症和动脉硬化。

大豆也是预防老年痴呆的重要食物之一。大豆中的卵磷脂是大脑细胞中重要的成分，对记忆形成和改善有重要作用。科学家和医学工作者经过研究证明，卵磷脂有助于营养大脑，改善记忆力，对老年痴呆和小脑萎缩等脑部疾病有治疗作用。

干果如核桃、瓜子、松子等也是健脑益智的佳品。每天适量食用可以保证必需脂肪酸的摄取。

为了防止老年痴呆的发生，老年人应该注意合理饮食，适量摄入上述食物，以保持健康的体魄和清晰的思维。保持积极的心态和适度的运动也是预防老年痴呆的重要手段。通过这些努力，老年人可以保持更好的生活质量，享受幸福的晚年生活。