景德镇美食必打卡大全

1. 油条包麻糍的独特魅力

想象一下，新鲜滚热的麻糍，轻轻平铺在两根金黄酥脆的油条上。撒上一层白糖和熟芝麻的香气，简单对折一下，糯米的醇香、油条的酥脆、芝麻糖的甜蜜便完美结合。这简直是“不吃后悔系列”的绝佳代表！

2. 瓷泥煨鸡的传奇故事

据说，古代瓷工在烧瓷时，偶然发现一只意外出现的鸡。他们便将其精心处理，用荷叶包裹，再用瓷泥精心包裹外层，置于火上慢烤。没想到，烤出的鸡肉异常美味，入口即化。从此，这种独特的烹饪方法便流传下来，成为了人们口中的瓷泥煨鸡。

3. 饺子粑：老味道的回忆

强烈推荐那些皮薄馅少的老式饺子粑！虽然不像现在的超大型饺子那么饱腹，但它所承载的是浓厚的回忆和独特味道。馅料包括韭菜、辣的萝卜丝以及神秘的杂酱味，每一种都是对过去的温馨回忆。

4. 冷粉：当地人的心头好

冷粉是这里的传统名吃。景德镇用的冷粉与众不同，粉条较粗，相当于普通筷子的粗细。其制作简单，风味独特，价格亲民，深受当地人的喜爱。每一口都是当地人对家乡的独特情怀。

5. 桃酥的起源故事

在唐宋时期，景德镇的陶工们忙碌于烧陶工作。一位乐平农民带着自家面粉来此地，无意中将面粉搅拌后放在窑炉表面烘焙，结果做出的桃酥口感绝佳。这种做法随后流传开来，人们称之为“陶酥”，后来谐音为桃酥。

6. 碱水粑：景德镇的传统美味

碱水粑是景德镇的传统菜肴。它是由大米磨浆，用天然碱水制成的一种糍粑。腌菜炒碱水粑香味四溢，油而不腻。碱粑口感韧而爽口，无论是作为点心还是下酒菜都非常合适，深受当地人喜爱。

7. 油墩子：外脆里嫩的绝佳小吃

景德镇的特色小吃油墩子，外脆里嫩，令人百吃不厌。它以南瓜、荸荠、藕为主要原料，拌匀后填入特制的小勺中，再放入油中炸制五分钟。那味道之好，让人难以忘怀。

8. 炸清汤：独特吃法的小馄饨

景德镇的清汤其实是炸着吃的小馄饨。这种独特的吃法你可能从未见过，但在景德镇的各大小饭馆和早餐摊，你都可以品尝到这道美食。价格亲民，味道绝佳。

9. 苦槠豆腐：纯天然生态食品

苦槠豆腐是以瑶里高山上的苦槠子为原料制作的，属于纯天然生态食品。在景德镇的餐厅，大多都能品尝到这种独特的豆腐。

10. 辣椒粑：辣味十足的小吃

辣椒粑是一种辣味十足的小吃，后劲强烈。如果你不能吃辣，那么这款小吃可能需要你三思而后行。但如果你喜欢辣味，那么这将是你的绝佳选择！