世界上最棒的炸鸡吃货

今天，我们无意中了解到一位特别的教授逝世了。他是康奈尔大学的农学专家罗伯特·C·贝克（Robert C. Baker），更是一位令人惊叹的发明家。他的故事始于百年前，那时的今天是他百年诞辰的纪念。这位才华横溢的贝克教授不仅是鸡块的真正发明人，而且他的鸡块食谱比麦当劳的专利配方还要早近三十年！

贝克教授于康奈尔大学获得了学士学位，并在农学院主修果实学。之后，他继续深造，获得了宾夕法尼亚州立大学的硕士学位和普渡大学的博士学位。他不仅在学术上有着卓越的成就，还创办了自己的食品科学和市场研究所。毫无疑问，他是一位名副其实的学术精英。据说教授一生发表了近300篇研究论文，可谓成果丰硕。

贝克教授的鸡块灵感来源于他的环球旅行经历。他对各地人们如何享受鸡肉产生了浓厚的兴趣。在旅行中，他观察并尝试了各种鸡肉烹饪方法，最终革命性地创造了用面包屑包裹鸡块的新做法。不仅如此，他还与他人合作发明了专门的机器给鸡去骨，创造了新的鸡肉美食如热狗和鸡肉火腿。这些创新不仅提升了口感，更重要的是为人们带来了更多美味的选择。

人们对香脆的食品总是无法抗拒，而贝克教授正是抓住了这一特点，创造出了最美味诱人的食品往往符合一个公式——糖、油和香脆、绵软的口感完美结合。这一发现不仅赢得了人们的喜爱，还得到了喜剧歌手Paul and Storm的赞誉。他们的歌曲《鸡块人（Nugget Man）》专辑就是对贝克教授及其最伟大的发明——鸡块的赞美。

有趣的是，在某部电视连续剧中，有人讨论谁发明了鸡块以及发明者能带来多少财富的问题。剧中的乘务长指出，这样的发明者可能并不会收到任何报酬，而麦当劳等快餐巨头可能是主要的受益者。尽管如此，贝克教授可能从未真正关心过发明能带来多少财富。他可能更关心的是发明本身能带给大众多少快乐的感觉。他的发明改变了儿童和大学生的饮食方式，让人们能够简单快速地享受到美味的食物。他始终坚持使用质量上好的鸡肉作为食材来制作这一美味佳肴。尽管如今快餐店中的炸鸡已经变得非常普遍，但我们仍然应该关注饮食安全的重要性。为了健康饮食着想，我们可以尝试在家自制鸡块，偶尔享受餐厅里的炸鸡作为解馋之选。在纪念贝克教授的百年诞辰之际让我们铭记他为美食世界带来的巨大贡献并感慨他最初的初心与追求。